蕃茄蝦仁面的材料:

義大利螺絲面70g，洋蔥1/2個(gè)，蕃茄1個(gè)，蒜頭2顆，義大利香料1/2茶匙，俄力岡1/2茶匙，九層塔4片，雞高湯250㏄，動(dòng)物性鮮奶油150㏄，蝦仁12只，橄欖油28g，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙 

蕃茄蝦仁面的做法:

1.將螺絲面煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油備用。
2.熱一平底鍋放入奶油，以中火炒香蒜碎，加入蕃茄丁、洋蔥絲略炒
 3.鐘，再加入材料Ｃ煮約1分鐘后，放入材料Ｄ與作法1的面條拌煮約3分鐘，最后以鹽和黑胡椒粉調(diào)味即可起鍋。

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