汁淋雞蛋豆腐的材料:
雞蛋豆腐150公克,魚卵 適量,小黃瓜片 2小片,淋醬汁:2大匙,醬油1/2大匙,蠔油1大匙
汁淋雞蛋豆腐的做法:
1.將所有淋醬汁的材料混合拌勻備用。 2.小黃瓜切薄片備用。 3.雞蛋豆腐切成正方塊,放至盤中,將淋醬汁從雞蛋豆腐邊緣淋入,再擺上魚卵及小黃瓜片裝飾即可。
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