香炒蟹的材料:

蟹，蒜頭，紅辣椒，蔥，香菜，辣椒醬
 

香炒蟹的做法:

1.蟹洗凈切塊，紅辣椒切絲，蔥切段，蒜頭切末，香菜切段
2.鍋放油爆香蒜末，紅辣椒絲，蔥段，放入蟹炒熟，加入鹽，辣椒醬炒勻盛出裝盤，放入香菜

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