椒麻口條的材料:

豬舌·400克　　香蔥·1棵　　大蒜·2瓣　　花椒·1大匙　　干辣椒·5個(gè)　　食用油·30克　　香油·1小匙　　醬油·1大匙　　精鹽·1小匙　　味精·0.5小匙 

椒麻口條的做法:

1.將花椒、蒜、香蔥切碎待用；干辣椒洗凈切段；
2.將豬舌放入開水中焯2 分鐘，撈出放溫水中刮去舌苔，剔去舌骨根，洗凈切片；
3.鍋內(nèi)放油，燒熱，爆香花椒、蒜、香蔥、辣椒段，倒入豬舌片、鹽、醬油，爆炒出香味，放入味精、香油即可。
注意
鮮香麻辣，脆嫩爽口。舌骨根可用青椒拌炒，味道也很好。

《椒麻口條的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/86314/