胡蘿卜炒臘腸的原料：胡蘿卜、黑木耳、臘腸

胡蘿卜炒臘腸的配料：蒜

胡蘿卜炒臘腸的調(diào)料：油、雞粉

胡蘿卜炒臘腸的做法：

1、胡蘿卜削成長條（或切絲） 黑木耳預(yù)先泡發(fā)然后切絲備用，蒜剁碎 臘腸蒸熟切片；

2、鍋子里把蒜爆香然后放胡蘿卜絲炒出黃色的油然后放黑木耳最后放臘腸片炒幾下放雞粉調(diào)味就可以了；

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

烹調(diào)胡蘿卜時，不要加醋，以免胡蘿卜素?fù)p失。

健康提示：

胡蘿卜味甘、性平；入肺、脾經(jīng)；具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效；主治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。

食物相克：

胡蘿卜：不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。

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