干蒸湯圓的原料：速凍黑芝麻湯圓

干蒸湯圓的配料：桂花醬

干蒸湯圓的調(diào)料：花生油

干蒸湯圓的做法：

1、準(zhǔn)備的食材。

2、盤里刷一層食用油。

3、將湯圓擺入盤中。

4、蒸鍋里水開后，放入湯圓蒸。（蒸了八分鐘左右）

5、蒸好的湯圓。

6、淋上桂花醬或撒上白糖即可享用。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

蒸鍋里水開后再放入湯圓蒸，湯圓飽滿些，時(shí)間的長短試湯圓的大小而定。盤里刷點(diǎn)油布沾盤。

健康提示：

糯米粉：

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

黑芝麻：

1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分；芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。

2、芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥。

3、芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。

食物相克：

糯米粉：

1、凡濕熱痰火偏盛之人忌食；凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；

2、糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅；糖尿病患者少食或不食。

黑芝麻：

黑芝麻，患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

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