蒸餃的原料：面粉
蒸餃的做法：
1、菠菜和胡蘿卜用榨汁機(jī)榨成汁或攪拌成泥
2、放菠菜泥
3、加菠菜泥和好的面團(tuán)
4、是放菠菜汁
5、加菠菜汁和好的面團(tuán)
6、面粉里事先加有一點(diǎn)鹽
7、加胡蘿卜泥及和成的面團(tuán)
8、面團(tuán)主要用料是面粉
9、面團(tuán)主要是澄粉和生粉,比例是10:3,也就是100克澄粉,30克生粉,用開水130克左右燙面.粉里也是事先加有鹽的
10、下面是做粉餃包入各人喜歡的餡料我這里是豬肉餡
11、這是包好的
12、蒸好的
下面在做幾個(gè)餃子步驟跟上面的差不多：
13、蒸之前用刷子沾水或油刷掉白色的粉粉
《蒸餃的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/86166/