紅棗姜楂茶的原料：紅棗；
紅棗姜楂茶的配料：山楂干、金絲棗、生姜、紅糖；
紅棗姜楂茶的做法：
1、準備去核金絲棗、去皮生姜；
2、山楂干；
3、鍋中放清水燒開后，放入姜片；
4、水再次滾沸之后放入棗、山楂，大火煮開，小火熬20分鐘；
5、加入紅糖再熬20分鐘即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
紅棗洗凈，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出。
健康提示：
紅棗：
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭�，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4、對病后體虛的人也有良好的滋補作用；
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
食物相克：
紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
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