紅豆花生湯的原料：花生、紅豆

紅豆花生湯的調(diào)料：紅糖

紅豆花生湯的做法：

1、紅豆洗凈；

2、花生洗凈；

3、將紅豆倒入電飯煲中；

4、浸泡三到四小時，我是頭天晚上泡的，泡了一夜，其實以前試過，不泡，1小時也能煮開花；

5、早晨將花生倒入鍋中；

6、看看水量是否合適，喜歡喝湯的可以多加點；

7、按下1小時粥/湯鍵，開始燉煮；

8、煮好了；

9、依個人口味加入糖，建議用紅糖。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

紅豆：

選 購 宜：選購時應(yīng)選擇顆粒飽滿、大小比例一致、顏色較鮮艷、沒有被蟲蛀過者，品質(zhì)才會比較好也比較新鮮。

選 購 忌：顆粒不飽滿，顆粒大小分布不均勻的為次。

健康提示：

紅豆：

利水消種，解毒排膿。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。

花生：

適宜營養(yǎng)不良，食欲不振，咳嗽之人食用；適宜腳氣病患者食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺少者食用；適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動脈硬化，以及各種出血性疾病之人食用；適宜兒童、青少年及老年人食用。

食物相克：

紅豆：

胃腸較弱的人也不宜多食。

花生：

花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用；花生能增進血凝，促進血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食；內(nèi)熱上火者不宜食用。

花生不宜與黃瓜、螃蟹同食。

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