主料： 山藥 兩根 面粉 1000g

輔料： 大蔥 40g 生姜 20g

調(diào)料： 鹽 適量 油 適量 五香粉 適量

油炸山藥條的做法:

1、山藥兩根。

2、山藥洗凈，去皮后切成條。

3、山藥?kù)趟�后備用�?/p>

4、大蔥，生姜切末。

5、加入面粉，五香粉，鹽，攪拌成面糊。

6、油鍋燒熱，用手把面糊抖散放入鍋內(nèi)。

7、中小火，炸成金黃色即可。

油炸山藥條的特色：

外酥里脆

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