老干媽燒白菜的原料：大白菜；
老干媽燒白菜的調(diào)料：老干媽豆瓣；
老干媽燒白菜的做法：
1、大白菜梗醋熘了，剩下葉片部分準(zhǔn)備用老干媽調(diào)料炒。

2、油二兩燒七成熟，下白菜煸炒。

3、放老干媽豆豉醬攪勻，放少點(diǎn)鹽，一起炒。

4、成品，滿香的。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
1、發(fā)好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)；泡發(fā)香菇的水不要丟棄，很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都溶在水中；
2、切大白菜時(shí)，宜順絲切，這樣大白菜易熟；
3、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
健康提示：
白菜特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食，同時(shí)女性也應(yīng)該多吃；
食物相克：
大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。

《老干媽燒白菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/85955/