主料： 口蘑 一斤 紅泡椒 適量

輔料： 蒜 適量 紅蔥頭 適量

調(diào)料： 蠔油 適量

泡椒炒口蘑的做法:

1、將口蘑洗凈。

2、將口蘑對切，辣椒切塊，紅蔥頭，蒜切碎。

3、起油鍋，爆香紅蔥頭，蒜頭，下口蘑煸炒。

4、炒軟口蘑后，加入辣椒一起炒一會。

5、辣椒炒至斷青后，加入蠔油。

6、炒勻即可。

泡椒炒口蘑的特色：

香辣可口

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