奶油巧克力饅頭的原料：面粉

奶油巧克力饅頭的配料：奶油、可可粉、白糖

奶油巧克力饅頭的做法：

1、用約40度的熱水將面粉揉和成面團(tuán)（揉約十分鐘以上），用濕布蓋上靜置二十分鐘。

2、取出后在面團(tuán)里放入可可粉、白糖、奶油，充分揉勻直到里面沒氣泡為止。

3、搓成長條，切成自己喜歡的大小，放沸水蒸鍋中，加蓋用大火蒸八分鐘。

4、取出裝盤即成。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

小麥粉正常的色澤為白中略帶淺黃色，不正常的小麥粉為灰白色或青灰色。散裝小麥粉選購時(shí)用手握緊成團(tuán)，久而不散的小麥粉含有水分較高，不易儲(chǔ)存。正常小麥粉應(yīng)無酸、霉等異味。取少量入口品嘗應(yīng)無牙磣的感覺。

　　健康提示：

1、面粉：失眠多夢(mèng)、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥(癔病)者食用，也適宜婦人回乳時(shí)食用；進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。

2、小麥營養(yǎng)價(jià)值很高，所含的B族維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康很有益處。對(duì)于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥；患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥

食物相克：

忌選擇顏色特別白色的小麥粉。

《奶油巧克力饅頭的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/85853/