主料： 糜子面50 克

輔料： 各色果仁 蜜餞適量

調(diào)料： 紅糖 白糖

八寶茶湯的做法:

1.稱取50克的糜子面，分成等量的兩份

2.將各色果仁和蜜餞，掰碎和剪成塊狀備用

3.取一只空碗，倒入30克沸水和10克涼開水

4.接著將步驟1中的一份糜子面倒入碗中

5.用筷子朝一個方向?qū)⑵渫耆珨嚢杈鶆?/p>

6.此時用剛剛燒開的沸水，從高處一次將沸水倒入碗中

7.用小勺快速的朝一個方向不停攪拌，直至完全均勻

8.在碗中先撒上一層紅糖

9.接著將步驟2中事先備好的果仁和蜜餞撒入碗中

10.最后在撒一些白糖和芝麻就可以了

八寶茶湯的特色：

香甜可口

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