芙蓉雞羹的原料：雞肉和玉米；

芙蓉雞羹的配料：青豆；

芙蓉雞羹的調(diào)料：油、淀粉和鹽。

芙蓉雞羹的做法：

1、雞肉，玉米。超市買的雞丁，里面混搭了青豆，所以要把它挑出來待用。

2、雞肉丁剁細(xì)。

3、鍋中油燒至五成熟，放入雞肉炒散，再加玉米粒和青豆翻炒。加入半碗水煮開，加鹽調(diào)味。

4、用淀粉勾個(gè)芡，我的淀粉袋子真丑哦，不要介意了。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

雞肉丁一定要剁細(xì)細(xì)的，要不便做不出羹的效果。

健康提示：

雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

　　食物相克：

凡實(shí)證、熱證或邪毒未清者不宜吃。

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