椰香豆?jié){粥的原料：燕麥，豆渣；
　椰香豆?jié){粥的調(diào)料：燕麥，牛奶；
　椰香豆?jié){粥的做法：
1、用奶鍋裝800毫升清水燒熱；
2、鍋內(nèi)水煮沸時，加入豆渣，麥片及白糖；
3、小火悶煮5分鐘后，加入椰漿，攪拌均勻即可。
　家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
豆?jié){要徹底煮開，因為生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，飲用未煮熟的豆?jié){，會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
健康提示：
豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，因此豆?jié){有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
女人多貧血，豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。中老年女人喝豆?jié){，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老；青年女性喝豆?jié){，則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。
食物相克：
飲豆?jié){忌放入紅糖。紅糖里有機(jī)酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆?jié){里的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣塊狀物，這不僅有損豆?jié){的營養(yǎng)價值，而且也影響豆?jié){里營養(yǎng)素的吸收。
一定要將豆?jié){徹底煮開，因為生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，飲用未煮熟的豆?jié){，會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

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