椒油蘆筍的做法,椒油蘆筍怎么做,如何做
上一篇：椒油酸辣白菜的做法
下一篇：14款防癌抗癌食療菜譜的做法
家常菜做法大全www.osxg.com.cn防癌抗癌的飲食 椒油蘆筍的做法
菜系及功效：私家菜 利尿食譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜 工藝：拌
椒油蘆筍的制作材料：
主料：蘆筍400克調料：香油15克,鹽4克,味精2克,花椒3克,大蔥5克,姜5克
椒油蘆筍的做法：
1. 將蘆筍洗凈，下入開水中略焯，撈出控水，晾涼后切成段；
2. 炒鍋加香油燒至四成熱，下入花椒粒炸出香味，加入蔥姜絲熗鍋，去除花椒粒、蔥姜絲、將油晾涼，即成花椒油；
3. 將蘆筍加入精鹽、味精、花椒油拌勻即可。
食物相克
蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。《椒油蘆筍的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/8552/