主料： 薄千張 8張 

調(diào)料： 鹵料包 一袋 生抽 料酒 糖 老抽

香鹵千張卷的做法:

1、千張洗凈，疊起來。

2、切成四份。

3、每份都卷起來。

4、用繩子兩頭扎結(jié)(這種麻繩我們這兒包粽子要用到的)。

5、鹵料放紗布袋中。

6、清水里沖洗下，打結(jié)備用。

7、鍋內(nèi)倒油，將扎好的千張卷煎一下。

8、表皮煎成金黃。

9、鍋內(nèi)放水、千張卷、生抽、老抽、料酒、糖、鹵料包，大火煮開。

10、轉(zhuǎn)中火1小時。

11、小火1小時。

12、切一下裝盤即可，冷熱皆宜。

香鹵千張卷的特色：

咸香下飯

《香鹵千張卷的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/85478/