
輔料: 橄欖油適量 姜適量 蔥適量 蒜適量 生抽適量 白糖適量 雞精適量
炒丁丁的做法:
燒熱鍋倒入少許橄欖油把姜蒜倒入爆香。
將南瓜丁加入大火爆炒,放少許水燜片刻至軟。
再將玉米粒加入翻炒。
當(dāng)玉米炒至斷生將黃瓜粒加入大火炒。
黃瓜不宜炒太長(zhǎng)時(shí)間,只炒片刻調(diào)入生抽白糖雞精。
熄火前放入蔥花即可。
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