可樂鳳爪的原料：雞爪子

　　可樂鳳爪的配料：可樂、姜

可樂鳳爪的調(diào)料：糖、鹽

可樂鳳爪的做法：

1、將雞爪子稍微浸泡，瀝干水分。

2、下油鍋炸制；

3、炸成金黃色后，用涼水浸泡半小時(shí)，水中略加鹽以便入味；

4、另起一鍋，下姜爆香，之后將浸泡好的雞爪子下鍋，倒入可樂，慢慢燉至湯汁濃稠，最后略調(diào)味即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

下鍋炸的時(shí)候最好用蓋子蓋著，要不油煎出很危險(xiǎn)。　

健康提示：

雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效

食物相克：

雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。

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