糖烤栗子的原料：一斤生板栗

糖烤栗子的配料：一湯匙白糖

糖烤栗子的調(diào)料：一湯匙水、一湯匙蜂蜜、15ML油

糖烤栗子的做法：

1、板栗用剪刀在栗子身上劃一道口子。

2、烤盤上鋪錫紙，放栗子，再放入油，將烤盤左右晃蕩幾下，使栗子均勻的沾上油。

3、烤盤預(yù)熱，烤30分鐘。

4、取出，將水+白糖+蜂蜜勾兌成的蜂蜜水刷在栗子開口的位置。

5、再烤八分鐘取出，用吸油紙擦試幾下即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、用剪刀比刀要方便很多，操作更加簡單。

2、用煎烤機烤出來的栗子殼身很脆，很好剝。要趕緊趁熱吃，十分香。

　　健康提示：

栗子：

1、益氣補脾，健胃厚腸：栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

2、防治心血管疾病：栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

3、強筋健骨，延緩衰老：栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

4、栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。

5、早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。

　　食物相克：

栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫?zé)嵘跽卟灰耸秤谩?/p>

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