主料： 鮮蝦200 克

輔料： 蛤蜊一斤 涼瓜一根 姜片三片

調(diào)料： 鹽 油少許

涼瓜海鮮湯的做法:

1、 蛤蜊回家了放點(diǎn)鹽泡養(yǎng)，這樣沙子吐的比較快，很容易干凈，還要把蛤蜊的外殼也刷刷干凈吖!

2、 鮮蝦洗干凈，耐心的童鞋們可以剪須去腸子，蝦線，居然的就直接上鍋的哈哈，米有關(guān)系!

3 、苦瓜切小塊

4 、如果像我一樣擔(dān)心苦瓜太苦的話，可以用鹽抓一下然后焯一次水水，這樣苦瓜不苦了，如果喜歡涼瓜的苦味的話此步驟省略!

5、 鍋里放水，等到水開后放蛤蜊，讓蛤蜊煮上五分鐘

6、 加入蝦，到蝦全部變紅

7 加入苦瓜，繼續(xù)煮五分鐘，中間不斷又些浮沫要掠去!

8 加點(diǎn)油鹽調(diào)味出鍋啦!

涼瓜海鮮湯的特色：

湯底鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)顏

《涼瓜海鮮湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/85293/