主料： 豆角 適量 小土豆 適量

輔料： 粉條 適量 蔥花 適量

調(diào)料： 大醬 適量 鹽 適量 雞精 適量

小土豆醬燒豆角的做法:

1、豆角摘洗干凈。

2、小土豆去皮洗凈

3、小土豆一分為二。

4、蔥花，蒜瓣。

5、鍋加油燒熱，下入蔥蒜爆香后下入豆角煸炒，炒出水分。

6、下入小土豆一起翻炒。

7、下入兩勺大醬翻炒。

8、加入適量清水，撒一點點鹽中火燒二十分鐘。

9、燒開后下入下入粉條，湯汁收干后撒適量雞精即可。

小土豆醬燒豆角的特色：

醬香濃郁，咸香下飯

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