圓巧克力豆奶酪司康的做法及營養(yǎng)價(jià)值
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主料： 面粉250克
輔料： 巧克力豆40克 奶油奶酪100克 黃油60克 糖50克 鹽1克 淡奶油40克 牛奶40克 發(fā)酵粉
圓巧克力豆奶酪司康的做法:
加入白糖，攪拌均勻。牛奶溫?zé)幔尤氚l(fā)酵粉化開。
倒入淡奶油，攪拌均勻。慢慢加入到粉類中，一邊加入，一邊慢慢攪拌，用手捏成面團(tuán)。不要使勁揉。用搟面杖搟成厚約2厘米的面餅，用圓花模取餅。
用保險(xiǎn)膜蓋上，發(fā)酵半小時(shí)。發(fā)酵好后，表面刷蛋液。烤箱預(yù)熱，180度，送入烤盤，烤15-20分鐘即可。
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更新于：2012-12-28 13:41:02