主料： 新鮮羊肉 大米

輔料： 蔥姜 胡蘿卜

調(diào)料： 胡椒粉 孜然粉 食用油

羊肉胡蘿卜燜米飯的做法:

1、羊肉洗凈切小塊。

2、蔥切段、姜切片、胡蘿卜切小丁。

3、鍋內(nèi)加水放入蔥姜。

4、水開后放入切好的羊肉大火煮開。

5、等羊肉變白色撈出備用。

6、鍋內(nèi)加少許油放入八角、胡椒粉翻炒。

7、鍋內(nèi)加水，根據(jù)個(gè)人喜好放孜然粉、精鹽大火煮開。

8、把鍋內(nèi)肉湯倒入電飯鍋。

9、把淘洗好的米倒入電鍋，按照正常燜米飯的過程進(jìn)行即可。

羊肉胡蘿卜燜米飯的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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