
香炸雞翅的原料:雞翅6只;
香炸雞翅的調(diào)料:炸雞粉、淀粉、油;
香炸雞翅的做法:
1、雞翅6支,在翅中上劃兩刀。撒上炸雞粉,揉均,腌1個(gè)小時(shí)左右;
2、炸之前再沾上淀粉;
3、放到170度的油鍋里,炸。
4、翻面繼續(xù)炸。翻炸兩次就好了。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
1、放炸雞粉的時(shí)候要適量,過多了會太咸,還會蓋過原來的味道;
2、炸的時(shí)候不要炸太久,一般十分鐘左右,油是很滾的,炸太久就會炸壞。
健康提示:
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
食物相克:
患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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