水果慕斯蛋糕的原料：面粉；
水果慕斯蛋糕的配料：雀巢淡奶油250ML、酸奶100ML、QQ糖2袋、紅酒一湯勺、白糖和可可粉適量。
水果慕斯蛋糕的做法：

酸奶慕司體做法：

1、將淡奶油裝在大盆內，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分發(fā)。
2、將QQ糖隔水融化，稍冷卻后與酸奶加在一起，用打蛋器高速攪打均勻。（這個動作一定要快，不然QQ糖會凝固。）
3、將淡奶油和酸奶、紅酒混合在一起，再次用打蛋器中速攪拌均勻。
4、將慕司裝在模具里。因為我沒有慕司圈，所以將剪成條的錫箔紙放在模內，方便取出。
5、放入冰箱內冷藏4個小時以上。這種慕司太好吃，嫩嫩的，入口即化。

裱花做法：
1、將可可粉過篩。
2、將剩余的奶油和可可粉混合在一起攪拌均勻。
3、將奶油裝入安上花嘴的裱花袋后剪出小口。
4、在蛋糕體上創(chuàng)造出自己喜歡的造型。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
在選擇面粉的時候，不要選擇顏色特別白的面粉。
健康提示：
1、失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥(癔病)者食用，也適宜婦人回乳時食用；進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養(yǎng)價值很高，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥；患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥面粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
食物相克：
精白面粉缺乏膳食纖維等營養(yǎng)成分，長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養(yǎng)不良。胃腸道功能較弱或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃腸道手術后處于恢復期的人。

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