主料： 雞蛋兩個(gè) 絲瓜一根 西紅柿

輔料： 木耳 

絲瓜木耳西紅柿炒蛋的做法:

雞蛋兩個(gè)打散加鹽，絲瓜一根去皮切片，泡好的木耳切絲，西紅柿切丁。

雞蛋熱油炒出，油鍋放蔥花炒香，放西紅柿丁，絲瓜片、木耳炒，加少許水燜一下，然后放雞蛋一起炒，加糖、鹽即可出鍋。

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