黃金滿屋的原料：雞蛋、番茄；

黃金滿屋的配料：蔥；

黃金滿屋的調(diào)料：鹽、花生油、蒜、糖。

黃金滿屋的做法：

1.番茄切塊備用。

2.雞蛋三個打散。

3.鍋內(nèi)熱油倒雞蛋進(jìn)去炒。

4.炒好的雞蛋裝好備用。

5.鍋內(nèi)再倒少許油，放入幾粒蒜米后把番茄倒入鍋內(nèi)。

6.加適量鹽到番茄內(nèi)。

7.再加點(diǎn)糖。

8.把之前炒好的雞蛋倒入鍋內(nèi)。

9.把雞蛋跟番茄翻炒均勻。

10.撒上蔥花即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、不宜空腹大量食用番茄，空腹時胃酸分泌量增多，造成胃不適、胃脹痛。

2、番茄不宜長久加熱烹制后食用。長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。

健康提示：

1、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。

2、番茄健胃消食，生津止渴，潤腸通便 所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。番茄清熱解毒，生津止渴 番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

食物相克：

1、雞蛋與兔肉相克，者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒同食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，故不宜同食。

2、番茄不宜和青瓜同食。

《黃金滿屋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/84329/