主料： 牛肚 口蘑

輔料： 青蒜

調(diào)料： 醬油

口蘑炒牛肚的做法:

1、鹵好的牛肚絲。

2、青蒜洗凈切段。

3、口蘑切片。

4、鍋里燒開水焯一下口蘑。

5、鍋里熱油加入牛肚絲翻炒。

6、繼續(xù)加入口蘑翻炒。

7、加入醬油燒入味。

8、最后加入青蒜段翻炒至熟即可。

口蘑炒牛肚的特色：

咸香適口

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