臘腸手撕包菜的原料：圓白菜1個，臘腸1根

　　臘腸手撕包菜的配料：蔥花少許

　　臘腸手撕包菜的調(diào)料：生抽1湯勺，白醋1湯勺，鹽1茶匙，雞精少量

臘腸手撕包菜的做法：

1、圓白菜私下葉片后，用清水+少許鹽浸泡洗凈后撈出控干，撕成片備用；

2、切少許蔥花備用；

3、臘腸一根，切成片；

4、鍋中加少許炒菜油，放入臘腸小火煸出油；

5、放入蔥花炒香鍋底；

6、最后放入撕好的圓白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒勻，待菜葉變得軟一些，加入鹽調(diào)味，頭出鍋前加入雞精即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

圓白菜富含維生素C，存放時間較長維生素C會被大量破壞，宜現(xiàn)買現(xiàn)吃。

健康提示：

1、圓白菜含有抗氧化的營養(yǎng)素，可以抗衰老，提高人體免疫力，還可以增進食欲，促進消化，預(yù)防便秘。

2、圓白菜富含葉酸，孕婦、貧血患者適宜食用；圓白菜對血糖、血脂有調(diào)節(jié)作用，是糖尿病和肥胖病患者的理想食品。

食物相克：

包菜：皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

《臘腸手撕包菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/84158/