輔料： 熟醬油肉80g 鹽適量 青蒜2根
臘味芹菜香干的做法:
備好芹菜，豆干及青蒜。
熱鍋加油，將豆干切片，入油鍋進(jìn)行油煎。
煎至豆干外表微干脆黃時，瀝油出鍋備用。
熱鍋加入，將醬油肉下鍋煎炒至出香。
將煎好的豆干一起小鍋煎炒。
加入半小碗清水，煮至微微收汁時。
加入適量細(xì)鹽。
將芹菜及青蒜下鍋翻炒入味既可。
超極下飯無敵的臘味芹菜香干完成。
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