牛肉番茄湯的原料：牛肉
牛肉番茄湯的配料：番茄黃豆罐頭、西紅柿、洋蔥、番茄醬、鹽、番茄
牛肉番茄湯的做法：
1、準備材料。
2、牛肉飛水，再用熱水沖干凈。
3、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬 。
4、一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉小火熬50分鐘。
5、加鹽調味即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：
1、牛肉要選擇里脊等部位，而且一定要新鮮啊！
2、切的時候，要先順著肉的纖維切成片。然后用搟面杖把肉質捶打松嫩。
健康提示：
1、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
2、中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
食物相克：
牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。
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更新于：2012-10-29 08:49:45