主料： 面粉 小蔥

輔料： 酵母

調(diào)料： 五香粉

蔥香花卷的做法:

1、面粉加酵母和水后，揉成光滑面團。

2、餳發(fā)兩個小時至兩倍大。

3、餳發(fā)好的面團，二次揉十幾分鐘，然后搟成皮子。

4、皮子上撒上蔥花、五香粉

5、從一邊卷起來。

6、切開，切成大小合適的段。

7、涼水上鍋蒸十五分鐘，虛蒸五分鐘，開鍋。

蔥香花卷的特色：

鮮香可口

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