瑤柱蒸白玉的原料：蘿卜、干貝

瑤柱蒸白玉的配料：香菜、鹽、生抽、胡椒粉

瑤柱蒸白玉的做法：

1、蘿卜洗凈切成兩半,瑤柱用水浸泡至軟

2、蘿卜蒸15-20分鐘后取出,切段,蒸蘿卜的水里加鹽生抽,胡椒粉和泡瑤柱的水調(diào)好味后放蘿卜和瑤柱繼續(xù)上鍋蒸20分鐘左右,直至蘿卜入味,加入香菜碎即可;

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。

2、胡蘿卜適用于炒、燒、拌等烹調(diào)方法，也可做配料。

3、烹調(diào)胡蘿卜時，不要加醋，以免胡蘿卜素?fù)p失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。

健康提示：

1、蘿卜性平，味辛、甘，入脾、胃經(jīng)；

2、具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；

3、主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

4、每晚睡覺前吃30g蘿卜，能消食化積，清熱解毒。可延年益壽。

5、用于消渴口干；鼻衄，咯血；痰熱咳嗽，咽喉痛，失音；痢疾或腹瀉，腹痛作脹；脾胃不和，飲食不消，反胃嘔吐；熱淋，石淋，小便不利或膽石癥。

食物相克：

1、酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病；

2、另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。

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