紅燒芋艿仔的原料：芋艿

紅燒芋艿仔的配料：小蔥

紅燒芋艿仔的調(diào)料：油、芝麻油

紅燒芋艿仔的做法：

1、將芋艿仔去皮、洗凈；

2、將去了皮的芋艿仔上鍋蒸至七成熟蒸至七成熟，起鍋；

3、將油入熱鍋內(nèi)，待油開后放入芋艿仔進(jìn)行推炒；

4、煮開后放入芝麻油和小蔥進(jìn)行推炒，即可出鍋裝盤；

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、香芋特別適合身體虛弱者食用。

2、香芋對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)（蕁麻疹、濕疹、哮喘、過(guò)敏性鼻炎）者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食；同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

健康提示：

1、香芋有散積理氣、解毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳之藥效。

2、芋頭性味辛、平、滑、有益胃寬腸、通便解毒、補(bǔ)益肝腎、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣祛濕化痰的功效、對(duì)少食乏力、久痢、便血有一定的治療作用。

食物相克：

芋頭與香蕉同時(shí)會(huì)導(dǎo)致腹?jié)q。

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