主料： 面條 適量 黃花菜 適量 木耳 適量 雞蛋 適量

輔料： 香菜 適量 蔥 適量 蒜 適量 八角 適量 鮮蛤湯 適量

調(diào)料： 醬油 適量 芝麻油 適量 水淀粉 適量

黃花菜鮮蛤湯打鹵面的做法:

1、黃花菜、木耳提前泡發(fā)。

2、鍋中放八角、蔥、蒜爆香。

3、加入木耳、黃花菜翻炒。

4、加入適量鮮蛤湯、鹽、醬油燒開。

5、先用水淀粉勾芡，然后打入雞蛋液，關(guān)火后淋芝麻油、撒香菜。

6、盛出備用。

7、面條在鍋中煮熟。

8、撈在碗中，加適量鹵湯。

9、吃時拌勻。

黃花菜鮮蛤湯打鹵面的特色：

鮮香可口

《黃花菜鮮蛤湯打鹵面的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/83111/