魚丸菠菜湯的原料：菠菜；

魚丸菠菜湯的配料：魚丸、雞粉、鹽、花生油；

魚丸菠菜湯的做法：

1、鍋中燒水，水開倒入魚丸，蓋鍋蓋燒開；

2、魚丸浮上來就可以加菠菜了；

3、水開，加鹽、麻油、雞精就可以起鍋即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

挑選菠菜以菜梗紅短，葉子新鮮有彈性的為佳；選購菠菜，葉子易厚，伸張得很好，且葉面要寬，葉柄則要短。如葉部有變色現(xiàn)象，要予以剔除。

健康提示：

菠菜：

菠菜長于清理人體腸胃的熱毒，中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因而可防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜還富含酶，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤腸道，有利于大便順利排出體外，避免大便毒素吸收入血液循環(huán)而影響面容，使全身皮膚顯得紅潤、光澤。

食物相克：

1 、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃，牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

2、不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者。

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