主料： 火腿100g 雞蛋1個(gè) 烏冬面200g

輔料： 油適量 鹽適量 胡椒粉適量 

蛋香火腿雞湯燴面的做法:

火腿切條，雞蛋準(zhǔn)備好

鍋中燒水，煮烏冬面，煮熟盛出

熱鍋放入油，將火腿條入鍋炒3分鐘盛出

將雞蛋液入鍋煎雞蛋餅

將煎好的雞蛋餅，切條

將面條盛入碗中，放入雞蛋餅，火腿，加入雞湯即可

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