主料： 蛤蜊 500克 小白菜 250克

輔料： 姜 適量

調(diào)料： 鹽 適量 雞精 適量

白菜蛤蜊湯的做法:

1、將小白菜清洗干凈。

2、蛤蜊用鹽水泡過后，清洗干凈。

3、起油鍋，爆香姜片，下沙白煸炒一下。

4、加入適量的清水，大火燒開。

5、水開后加入小白菜。

6、待白菜斷青后，加入適量的鹽調(diào)味就可以了

白菜蛤蜊湯的特色：

清香可口

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