主料： 紅花0 3g 核桃碎3g 去骨雞腿1 只 

調(diào)料： 醬油30g 料酒30g 糖10g

桃碎紅花雞排的做法:

1、主料稱(chēng)重好備用

2、雞腿洗凈剔骨留肉

3、將雞肉里外的水份擦拭干。

4~5鍋上火加入1100ml的清水放入紅花桃碎

6、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮約5分鐘

7、濾渣留汁。備用

8、炒鍋上火加底油中火煎雞肉至皮金黃色

9、加入料酒

10、加入藥汁

11、加入白糖

12、最后放醬油

13、然后小火煮，待雞肉熟湯汁濃厚即可關(guān)火。

14、把煮剩下的肉汁倒出，澆在雞肉上即成。

桃碎紅花雞排的特色：

咸香可口

《桃碎紅花雞排的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/82795/