主料： 鴨腿 紅棗 栗子 香菇

輔料： 姜片

調料： 鹽 雞精 料酒

棗栗鴨肉湯的做法:

1、準備好所有的食材。

2、紅棗和栗子用開水沖泡2-3分鐘。

3、栗子去除外衣，鴨腿洗凈切塊，香菇切片。

4、把香菇用開水焯燙一下。

5、在放入鴨肉焯燙過涼備用。

6、沙鍋中加入適量的清水，放入紅棗，栗子，姜片，香菇。

7、加入料酒。

8、再加入鴨肉。

9、大火煮開加蓋小火燉至1個半小時。

10、加入鹽調味。

11、在加少許雞精。

12、煮開關火。

棗栗鴨肉湯的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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