主料： 竽頭 糯米粉

輔料： 藍(lán)莓醬 

竽頭湯圓的做法:

1、把小竽頭削去皮。

2、竽頭切成片。

3、放入蒸鍋中蒸熟。

4、竽頭放入板上用刀背壓成泥。

5、放入半碗糯米粉。

6、不要加水，慢慢地揉成團(tuán)。

7、面團(tuán)分成小劑。

8、拍扁包入藍(lán)莓醬。

9、包好備用。

10、鍋中放入開(kāi)水，一個(gè)一個(gè)地放入湯圓。

11、水燒開(kāi)后用小火把湯圓煮到浮起就行了。

竽頭湯圓的特色：

香甜可口

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