主料： 白菜幫 適量 香菇 適量

輔料： 蔥 適量 姜 適量

調(diào)料： 糖 適量 醋 適量 鹽 適量 蠔油 適量 生抽 適量

香菇白菜幫的做法:

1、香菇去根，洗干凈

2、白菜幫洗干凈

3、把白菜幫從中間切開，切斜刀，能保持它水份流失少點(diǎn)。

4、香菇就切片就行了，大點(diǎn)吃夠勁。

5、蔥姜切碎。

6、熱油下鍋，炒香蔥姜，下切好的白菜翻炒。加鹽，糖，醋，讓白菜出水，提前入味。

7、炒至白菜出水，就可以下香菇了。

8、香菇下鍋翻炒一會(huì)，放適量生抽，蠔油，繼續(xù)翻炒。

9、一直到白菜出更多水即可。

香菇白菜幫的特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

《香菇白菜幫的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/82451/