食譜大全 > 蛋花湯圓甜酒羹的做法(營養價值)如何做,怎么做蛋花湯圓甜酒羹好吃詳細圖片步驟

主料： 湯圓 10個 雞蛋 1個

輔料： 甜酒 兩大勺

蛋花湯圓甜酒羹的做法:

1、將兩大勺甜酒放入煮鍋內。

2、倒入開水，開火，大火燒開。

3、將小湯圓放入，煮七八分鐘左右，至湯圓浮起。

4、將一個雞蛋磕入碗中，打散，倒入鍋中(我是直接將整個雞蛋倒入，然后用炒勺打散。

5、再次煮開，即可盛出食用。

蛋花湯圓甜酒羹的特色：

香甜可口

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