主料： 肉 黃花菜

輔料： 蔥姜 青椒絲

調(diào)料： 植物油 花椒粉 鹽 蠔油

肉絲黃花的做法:

1、主要食材，肉切絲，黃花菜摘凈去老根。

2、配料

3、鍋加油，花椒粉爆鍋下肉絲，蔥絲下鍋，烹料酒。

4、下入黃花菜翻炒。

5、加水略燉入味。

6、菜熟，加鹽、蠔油調(diào)味。

7、出鍋。

肉絲黃花的特色：

咸香下飯

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