主料： 蝦500g

輔料： 芹菜 適量 姜 適量

調(diào)料： 白胡椒粉 適量 火鍋底料 適量 生抽 適量 胡椒粉 適量 魚露 適量

香辣吮指蝦的做法:

1、草蝦洗凈，剪去蝦槍，背部開一刀，抽出沙線。

2、芹菜姜切末。

3、炒鍋下油燒熱。

4、倒入處理好的蝦。

5、翻炒至變色后盛起。

6、鍋里底油炒香火鍋底料。

7、倒入姜芹菜末炒香。

8、倒入炒好的蝦。

9、淋適量生抽。

10、再淋入適量的魚露。

11、蓋蓋略燜后加胡椒粉調(diào)味即可。

香辣吮指蝦的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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