水蟹苦瓜湯的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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主料： 水蟹兩只 苦瓜一條
輔料： 姜三片 油 紹酒 清水 鹽 味精
水蟹苦瓜湯的做法:
水蟹殺洗干凈,苦瓜切薄片,姜切片.
水蟹殺洗干凈,苦瓜切薄片,姜切片.
倒入水蟹,攢入紹酒炒出香味.
炒出香味后就可以注入清水,用中火煮至湯汁變白.
加入苦瓜片煮透,調(diào)入鹽,味精即可.
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更新于：2012-07-29 09:01:47
- 家常菜
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