主料： 白蘿卜 一根

輔料： 蒜米 適量 姜末 適量 洋蔥 適量 小蔥 適量

調(diào)料： 鹽 適量 味精 適量 魚露 適量 辣椒面 適量

韓式辣蘿卜的做法:

1、白蘿卜一根。

2、洗凈后切成方塊。

3、加入適量鹽腌制20分鐘。

4、洋蔥和小蔥切好備用。

5、蘿卜腌制20分鐘后會出很多水，不用倒，直接把洋蔥和小蔥倒入蘿卜內(nèi)。

6、放入蒜米。

7、加入姜末。

8、倒入適量魚露。

9、倒入多多的辣椒面。

10、把所有調(diào)料拌勻。

11、再撒幾粒味精。

12、拌勻后再在上層撒一層辣椒面。

13、轉移到保鮮盒內(nèi)。

14、放入冰箱冷藏三天即可。

韓式辣蘿卜的特色：

鮮辣清脆

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