主料： 魚柳 秋葵

輔料： 姜絲

調(diào)料： 鹽 白糖 胡椒粉 料酒

魚柳炒秋葵的做法:

1、魚柳切塊之后用少許鹽、胡椒粉以及料酒腌制備用。

2、秋葵開水焯熟后，撈起切粒。

3、燒熱油鍋倒入腌好的魚柳大火翻炒。

4、炒片刻盛起。

5、燒熱鍋倒入橄欖油，放入姜絲。

6、再把盛起的魚柳倒入大火快炒。

7、加入焯過水的秋葵一起翻炒。

8、調(diào)入少許鹽、白糖、胡椒粉熄火上碟。

魚柳炒秋葵的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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